La ginebra es parte de los cocteles más clásicos y ha encontrado su lugar en los más novedosos, si aún no la amas, prueba con estas recetas

El calendario gastronómico marca el 10 de junio como el Día Internacional de la Ginebra y que coincida con un viernes, no puede ser coincidencia. Por ello, debes probar estas recetas con gin para rendirle homenaje en su día.

Acapulco Tonic

Ingredientes

50 ml de ginebra Hendrick’s
50 ml de infusión de lemon grass
100 ml de agua de coco
Top de agua tónica
Hielo

Para decorar

1 rodaja de pepino
1 rodaja de limón
1 varita de lemon grass

Procedimiento

Agregar hielo en una copa de vino. Incorporar todos los ingredientes excepto el agua tónica y revolver.
Añadir agua tónica. Adornar con pepino, una rodaja de limón y una varita de lemon grass.

Hendrick’s Cucumber Lemonade

Ingredientes

50 ml de ginebra Hendrick’s
15 ml de jugo de limón amarillo
10 ml de jarabe natural
Agua mineral
Hielo

Procedimiento

Agregar la ginebra en una copa balón, jarabe y jugo de limón, y mezclar. Añadir hielo y agua mineral. Disfrutar.

Starry Sky Old Fashioned

Ingredientes

100 ml de Hendrick’s Lunar
7.5 ml. de jarabe de azúcar
1 chorrito de bitter de naranja
1 chorrito de bitter de angostura
1 rodaja de naranja
Hielo

Para decorar

1 rodaja de cáscara de naranja

Procedimiento

En un vaso mezclador con hielo, agregar los ingredientes y revolver suavemente. Colar y servir en un vaso old fashioned con hielo. Decorar con un twist de cáscara de naranja.

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